Welcome 2022 majdnem tavasz.. Mivel is kezdjünk.. Nos, maradt a hűtőben némi töpörtyű, amiből krém lett. Hívtam anyukám, hogy is kell ezt.. Nem vette fel. Hívtam a Barátnőm, - aki tepertőkrém specialista - ő elmondta.
Ne készüljön az Olvasó nagy receptre, mert nem lesz az. Pontos mennyiségeket nem írok, mert az ízesítés ízlés kérdése.
Tepertőkrém
tepertő (kb 25 dkg)
mustár (kb. 1 ek)
só
bors
1 kisebb fej lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
pici citromlé (kb. egy fél cirom leve)
Botmixert ragadtam - jobb lett volna a turmix, de azt kinyírtam már évekkel ezelőtt -, s mindent egybeöntve ledaráltam, míg krém állagú nem lett. Pirítottam kenyeret, rákentem az elkészült kenőkét, majd avokádóval és kápia paprikával díszítettem, de tulajdonképpen rá bármi jó lehet rá.
A fiúk falták.. Mr. Kardos és Nagyláb is repetát kért..
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése