Nos, ez úgy esett, hogy valamivel elrontottam a gyomrom. Igyekeztem betartani a diétát - tesztet is csináltunk, negatív lett -, s már nagyon untam a keksz-rizs-pirítós verziót a néhányadik napon, így készítettem egy laza vacsorát.
Az én tányéromra saláta nem került, csak csirkemell és krumpli.
Hirtelen sült csirkemell főtt-pirított burgonyával
2 ek olívaolaj
1 egész csirkemell filé szeletekre vágva
só
kakukkfű (mert gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő hatású)
fél kg burgonya
A krumplit meghámoztam, nagyobb darabokra vágtam (nem kis kockákra), majd megfőztem sós vízben.
A csikemellet sóztam, meghintettem kakukkfűvel, majd a forró olajban megpirítottam.
A csirke szaftjában-zsírjában kisütöttem a főtt burgonyát, majd salátával és egy gerezd citrommal tálaltam.
A fiúknak nagyon ízlett és szerencsére másnapra is maradt belőle.
Igazán könnyű, gyors vacsora. Próbálják ki!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése